唐代的烧尾宴奢侈至极，除了一般的喜庆家宴，还有专给皇帝献的烧尾食。在众多烧尾宴中，最为著名的一次摆于唐中宗景龙年间。关于这次烧尾宴，宋代陶谷所撰《清异录》中有详细的记载。书中说，唐中宗时，韦巨源官拜尚书令，照例要上烧尾食，他上奉中宗的宴席清单完整地保存在传家的旧书中，这就是著名的《烧尾宴食单》。食单所列名目繁多，《清异录》仅摘录丁其中的一些“奇异者”，多达58款。
姬云眼巴巴瞅着那金黄色的烤全羊。哈喇子差点就流出来了
烧尾宴作为中国五大宴席之一，实在是只闻其名，不得其实，因为它没了
唐代除了拜得高官者要给皇上烧尾，一些没有机会做官的皇室公主们，也仿效烧尾的模式，寻找机会给皇上献食，以求取恩宠。
“水陆珍馐数千盘，一盘费中人十家之产”，烧尾宴极其奢华浪费，在当时的官场已经形成了风气，唐代的士子登科或官位升迁都向皇上进献烧尾宴。
拒献烧尾宴的苏瑰烧尾宴的风习是从唐中宗景龙（707-709）时期开始的，唐玄宗开元年间停止，仅仅流行20年。
以至于后人一说起国宴级，只知满汉全席而不知更加奢华的烧尾宴
这烤全羊是要切了分的。李世民起身拿着刀子问姬云“要吃哪里？朕分给你”
“额？这个，，呃”姬云一听，这得好好琢磨琢磨
因为中国人饭桌上是很讲究的。分羊跟分鱼是差不多的，比如吃鱼
鱼眼给领导，叫高看一眼
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